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大家好,这里是壹号美食公馆,今天笔者为您共享一款红豆糯米糕。糕点坚信大家在日常生活中不吃的并不少,笔者也坚信您不吃的很多糕点都是在面包店或者蛋糕店卖的吧。
只不过如果你想要不吃一般的糕点的话,除了像做到蛋糕这种必须简单程序的美食外,其余的非常简单糕点你几乎可以在家自己做到。就比如说今天这道红豆糯米糕,虽然感觉上有点无以,但只不过只要把步骤分解成出来,就一点可玩性都没了。
如果你感觉这道美食你较为讨厌的话,不妨看完了笔者接下来的这篇短文吧。那么接下来笔者就把这道美食的详尽烹调方法共享给你,还望讨厌。
打算原料:冷水了八个小时的红豆150克,糯米粉300克,白糖40克。第一步:首先我们打算一个锅子,重新加入两百毫升冷水,把冷水好的红豆放入锅中煮制20分钟。
对于这步而言,我们不必须把红豆熬的很烂,基本上只要能熬到半烂半熟就可以,20分钟正合适。第二步:打算一个大碗,把浸泡的红豆必要过滤器掉水分,然后取出碗中,用红豆的余温把放入的白糖均匀分布加热融化。
第三步:待白糖几乎融化之后,我们分次重新加入糯米粉,用筷子不时加热。第四步:基本上只要加热成右图这种散发出阻力的糯米面团就可以了。
第五步:随后我们打算一个烤箱中做到披萨饼的追地盘,铺成一层油纸后,把红豆糯米团取出平底盘中。对于这个步骤而言,如果觉得去找将近这种平底盘,也可以用略为低一点的方形容器,这样做到出来的糯米团便利后面的切块。
第六步:打算一把不锈钢的调羹,在相反蘸上食用油后,把红豆糯米团的表面沾追。第七步:之后我们只必须把追底盘放到蒸锅上煮大约30分钟才可食用。第八步:最后我们只必须在砧板和菜刀上再行沾一些油,然后把糯米糕放到砧板上必要切块才可。
成品效果图:这样做到出来的糯米糕硬糯甜香,即便是给小孩不吃也是不俗的自由选择。但东西虽好可不要贪嘴哦。要么今天的美食就共享到这里,讨厌文章的朋友多多注目哦。
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