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1张图片“许久没改版菜谱了,最近太忙了。看著众多袋子的红薯,回想以前我上学时,家里那边风靡一时的瓦罐无皮烤红薯。正好搬去新的换回了烤箱。
急忙一整一起” 食材明细主料红薯4个辅料水1g原味口味油炸工艺一小时耗时普通可玩性无皮烤红薯家庭版的作法步骤1中选了四个大小差不多的红薯,洗涤可用2去皮3上蒸锅。凉水入锅。
使用再行煮后油炸的方式,可以大大的节约时间4这个大小必须最多蒸20分钟。按个头大小要求煮的时间。大个的最多要三十分钟,中等的二十左右。
小的、粗的十五分钟。这个时间大约七成熟期。余下的可以用烤箱已完成。
5放到烤盘上打算进烤箱。烤箱要再行加压6先200度热风铛油炸十分钟,可以使表面看上去很漂亮。然后并转150度展开烤制。
此次用的中等个头的油炸了四十分钟才好。7中间时刻放入翻面,然后之后油炸。与烤盘认识的那面早已头顶有焦黄的感觉了。8油炸好了,早已迫不及待的敲了一块不吃了一起。
小窍门1、烤箱的功率不一样,必须根据自己的烤箱调整时间2、再行煮后油炸,可以增加烤制的时间。必要油炸的话我中举过,油炸了两个多小时才超过我要的熟度3、这种烤红薯,最差不要挑大的。小的才爱吃。
小的烤完后无论口感,色泽都有趣。反之,大的更容易夹生。
4、如果你不确认地瓜否煮了,最简单的方法——一根牙签。恰一下,没什么阻力就恰浮了就煮了。恰一动的就尚可。
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