上周（1月11日15日），猪肉、牛肉、鸡蛋价格小幅上涨，羊肉价格小幅下降，鸡肉价格保持平稳。猪肉、鸡蛋价格小幅上涨。上周五（1月15日）36个大中城市猪肉平均零售价格为每500克16.15元，与前一周五（1月8日）相比，上涨0.31%；鸡蛋4.84元，上涨0.83%。

36个大中城市中，猪肉价格上涨的城市有21个，下降城市9个，持平城市6个。其中，南京、贵阳猪肉价格分别上涨5.97%、3.45%，宁波、兰州猪肉价格分别下降7.17%、4.77%；天津、沈阳、济南、深圳鸡蛋价格分别上涨6.73%、5.32%、4.20%、5.49%，宁波鸡蛋价格下降4.95%；其他城市价格稳中略有波动。牛肉、羊肉价格涨跌互现，鸡肉价格保持平稳。

上周五，牛肉、羊肉、鸡肉平均零售价格分别为每500克34.59元、31.71元、10.81元，与前一周五相比，牛肉价格上涨0.32%，羊肉价格下降0.66%，鸡肉价格持平。36个大中城市中，宁波、乌鲁木齐牛肉价格和福州、西宁鸡肉价格分别上涨8.81%、11.98%、5.95%、7.42%；南京、贵阳、西安羊肉价格和深圳、乌鲁木齐鸡肉价格分别下降6.56%、4.48%、9.43%、7.16%、8.74%，其他多数城市价格稳中略有波动。临近春节，食品加工企业、饭店及居民备货需求逐渐增加，带动猪肉、鸡蛋等食品价格小幅上涨，预计本周价格将继续呈上涨走势。

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